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胡蘿卜加工生產線

產品概述(shù)

我公司擁有先進的團隊和(hé)工藝,融合意大利技術(shù)和歐洲標準,再結合國內生產技術,形成了合理的(de)番茄醬生產線加工方案,並可以根據企業的投資狀況和生(shēng)產實際,對客戶的工程項(xiàng)目提(tí)供一站(zhàn)式服務:包括工程設計、配套、安裝、調試和技(jì)術、操作(zuò)培訓,為客戶提供交鑰匙工程。

  • 終身(shēn)保修

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  • 7x24小時售後

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  • 專業安裝(zhuāng)

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產品介紹

原材料:新鮮胡蘿卜

終端產品(pǐn):胡蘿卜醬、胡蘿卜汁

產品種類:原漿、濃縮醬、調配醬、沙司

加(jiā)工能力(lì):10~1500T鮮果/天(tiān)  

果(guǒ)醬成分:純果原漿、維生素(sù)、糖等多種口味添加劑。

殺菌方式:巴氏殺菌,高溫殺菌,無菌(jun1)殺菌。(根據要求可調)

終端包裝:無菌大桶(tǒng)、盒中(zhōng)袋無菌(jun1)小袋、馬口鐵(tiě)小包裝,小袋包裝,玻璃瓶包裝,塑料瓶包裝。

控製方式:300噸以下可采用手動控製或自動控製兩種方式。

係統組成: 原果(guǒ)的提升係統、清洗係統、分揀係統、預煮去核係(xì)統或冷去核(hé)係統、預熱滅酶係統、打漿係統、真空濃縮係統、調配係統、殺(shā)菌係統(tǒng)、無菌大袋灌裝係統、小包裝分裝(zhuāng)係統。

產品(pǐn)特點

本公(gōng)司的胡蘿卜醬加工設備設計合理美觀、運行穩定、節能,蒸汽耗量低。

胡蘿卜去核采用預煮去核或者冷去核洗(xǐ)核係統供客戶選擇,去核幹淨。

濃縮係統(tǒng)采用強製循環真空濃縮蒸發器,專門用(yòng)於果醬、果漿、糖漿等高粘(zhān)度物料的濃縮,使粘(zhān)度(dù)較大的果(guǒ)醬(jiàng)容易流動蒸(zhēng)發,濃縮時間(jiān)短。並可跟(gēn)據客戶的(de)要(yào)求把果漿濃縮(suō)至指定濃度。

蒸發器蒸發溫度低,熱量(liàng)得到充分利用,桃杏(xìng)醬受熱溫(wēn)和,在管內受熱均(jun1)勻,傳(chuán)熱係數高,可 防止"幹壁"  現象。

采用特(tè)殊結構的冷凝器,可在冷(lěng)卻水溫度30℃甚至更高(gāo)的情況下正常運行。

連續進出料,料液液位與所(suǒ)需(xū)濃(nóng)度(dù)可實現自控。

工藝流程

胡蘿卜流程圖.jpg

產品規格

產能0.5T/h1-2T/h3-5T/h10T/h20T/h30T/h
物料原始濃度12-15Brix
產品濃度16-18Brix、20-22 Brix、28-30Brix
成分(fèn)原漿/原(yuán)醬/調味醬原醬
包裝(zhuāng)無菌大(dà)桶/馬口鐵/小袋/玻璃瓶/塑料瓶無菌大桶/噸箱(xiāng) 
控製方式手動/半自動/自動自動

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