廣西大型銀(yín)耳(ěr)加工項目
4條生產線:一條線產量是12000瓶/小時
產(chǎn)品概(gài)述
我公司擁有先進的團隊和工藝,融合意大利技術和歐洲(zhōu)標準,再結合國內(nèi)生產技術,形成(chéng)了合理(lǐ)的番茄醬生產線加工方案,並可以根(gēn)據企業的投資狀況和生產(chǎn)實際,對客戶的工程項目提供一站式服務:包括工程設計、配(pèi)套、安裝、調試和技術、操作培訓,為客戶提供交鑰匙工程。
終身(shēn)保修
7x24小時售後
專業安裝
用戶培(péi)訓
谘詢熱線:
189 1827 8695
原材料:新鮮刺梨
終端產品:沙棘原汁,沙棘果汁飲料,沙棘濃縮汁
產品種類:原汁、果汁飲料、濃縮汁
加工(gōng)能力:10~1500T鮮果/天
果醬成分:純果原漿、維生素、糖等多種(zhǒng)口味添加劑。
殺菌方式:巴氏殺菌(jun1),高溫殺菌,無菌殺菌。(根據要求可調)
終端包裝(zhuāng):無菌大(dà)桶、盒中袋無菌小(xiǎo)袋、馬口鐵小包裝,小袋(dài)包裝,玻璃瓶包裝,塑料(liào)瓶(píng)包裝。
控製方式:300噸(dūn)以下可(kě)采用手動控製或自動(dòng)控製兩種方式。
係統組成:原果的提升係統、清洗係統、分揀係統、破碎係統、預熱滅酶係統、打(dǎ)漿(jiāng)係統、真空濃縮係統、調配係統、殺菌係統(tǒng)、無菌大袋(dài)灌裝係統、小包裝分裝係統。
本公(gōng)司的沙棘果(guǒ)汁加工設備設計合理美觀、運行穩定(dìng)、節能,蒸(zhēng)汽耗(hào)量低。
沙棘果汁采用特殊(shū)的剝皮破碎工藝。
沙棘果汁采用特殊的酶解過濾的方式(shì),提高出汁率。
濃縮係統采用全自動降(jiàng)膜蒸發器,專門用於果汁、牛奶等流動性較(jiào)好(hǎo)的物料(liào)的濃縮(suō),物料先由加熱器的頂部加(jiā)入,經過液體分布器(qì)均(jun1)勻分配到加熱器內部(bù)的各換熱管(guǎn)內,然後(hòu)在重力和真空誘力及(jí)氣流的作用下,沿換熱管內壁呈(chéng)均勻膜狀流下(xià),在流下過程中(zhōng),被殼程的加熱介質(鍋爐蒸汽)加熱汽化,產生的蒸汽與液相共同進入分離器(qì),然後在分(fèn)離器(qì)內進行(háng)汽液分離,蒸汽上升進入冷凝器被冷凝成液體(單效操作(zuò))被冷凝水罐收集,而分離後的液相則由分離器底部排出,最終得到濃縮液。在多效蒸發器中(zhōng),由一效加熱器產(chǎn)生的二次蒸汽(qì)可進入下(xià)一效加熱器作為加熱介質,得到熱能利用,從而實現節省能耗的目的。
蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低,熱量得到充分利用,獼猴桃醬受熱溫和,在管(guǎn)內受熱均勻(yún),傳熱係數高,可 防止"幹壁"現象。
采用特殊結構的冷(lěng)凝器,可在冷卻水(shuǐ)溫度30℃甚至更高的情況下正常運行(háng)。
連續進出料,料液液位與所需濃度可實現自控。
采用無菌殺菌+無菌灌裝的方式,保證(zhèng)物料的無菌,從而在常溫下可保溫1-2年。
產能 | 0.5T/h | 1-2T/h | 3-5T/h | 10T/h | 20T/h | 30T/h |
原始濃度 | 4.5-5.5Brix | |||||
濃度(dù) | 16-18Brix、20-22 Brix、28-30Brix、30-32Brix、36-38Brix | |||||
成分 | 原醬/調味(wèi)醬 | 原醬 | ||||
包裝 | 無(wú)菌大桶/馬口鐵/小袋/玻(bō)璃瓶(píng)/塑(sù)料瓶 | 無菌大桶/噸箱 | ||||
控製方式 | 手動/半自動/自動 | 自動 |