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梨加工生產線

產品概(gài)述

我公司擁有先進的團隊和工藝,融合意大(dà)利(lì)技(jì)術和歐洲標準,再結合國內生產技(jì)術,形成了合理的番茄醬生產(chǎn)線加工方案,並可以根據企業的投資狀況和生產實際,對客戶的工(gōng)程項目提供一站式(shì)服務:包(bāo)括工(gōng)程設計、配套(tào)、安裝、調試和技術、操作培訓,為客戶提供(gòng)交鑰匙工程。

  • 終(zhōng)身保修(xiū)

    終身保(bǎo)修

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產品(pǐn)介紹

原材料:新鮮梨(lí)

終端(duān)產品:梨汁,梨膏,梨萃等

產品(pǐn)種類:原漿、濃縮(suō)醬、調配(pèi)醬、沙(shā)司

加工能力:10~1500T鮮果/天  

果醬成分:純果(guǒ)原漿、維生素、糖等多種(zhǒng)口味(wèi)添加劑。

殺(shā)菌方式:巴氏殺菌,高溫殺菌,無菌殺菌。(根據要(yào)求可調)

終端包(bāo)裝:無菌大桶、盒中袋無菌小袋、馬口鐵(tiě)小包裝,小袋包裝,玻璃瓶包裝,塑料瓶包裝。

控製方(fāng)式:300噸以下可采(cǎi)用手動控製或(huò)自動控製兩種方式。

係統(tǒng)組成: 原果的(de)提升係統、清洗係統、分揀係統、預煮去核係統或冷去核係統、預熱滅酶係(xì)統(tǒng)、打漿係統、真空濃縮係統、調配(pèi)係統、殺菌係統、無菌大袋灌裝係統、小包裝分裝係統。

產(chǎn)品特點

本公司的梨汁,梨膏加工設備設計合理美觀、運行穩(wěn)定、節能,蒸汽耗量低(dī)。

梨去核采用預煮去核或者冷去核洗核係統供客戶選擇,去核幹淨。

濃縮係統采用強製循環真空濃縮蒸發器(qì),專(zhuān)門(mén)用於果醬、果(guǒ)漿、糖漿等高粘度物料的(de)濃縮(suō),使粘度較大的果醬容(róng)易流動蒸發,濃縮時間短。並可跟據客戶的要求把果漿濃縮(suō)至指定濃度。

蒸發器蒸發溫度低,熱量得到充分利用,梨膏受熱溫和,在管內受熱均勻,傳熱(rè)係數高,可 防止"幹壁"  現象。

采用特殊結構的冷凝器,可在冷卻水溫度30℃甚(shèn)至更高的情況下正常運行。

連續進(jìn)出(chū)料,料液液位與所需濃度可實現自控。

工藝流程

梨流程圖.jpg

產品規格

產能0.5T/h1-2T/h3-5T/h10T/h20T/h30T/h
物料原始濃度12-15Brix
產品濃度16-18Brix、20-22 Brix、28-30Brix
成分原漿/原醬/調味(wèi)醬原醬
包裝無菌大桶/馬口鐵/小(xiǎo)袋/玻璃(lí)瓶/塑料瓶無菌(jun1)大桶/噸(dūn)箱 
控(kòng)製方式手動/半自動/自動自動

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